얼마나마 · 사업 운영 가이드

지금 사업에서
가장 먼저 확인할 숫자는 무엇인가요?

매출이 남는 돈으로 이어지는지, 창업에 얼마가 필요한지, 지원사업을 어떻게 놓치지 않을지. 얼마나마는 내 사업의 조건으로 판단할 수 있는 기준을 정리합니다.

THE MONEY FLOW

숫자를 한꺼번에 보지 말고,
흐름으로 나눠 보세요.

아래는 매장의 돈을 읽기 위한 개념도입니다. 실제 금액과 비율은 각 매장의 운영 조건에 따라 달라집니다.

STEP 01

매출

실제 결제금액을 같은 기준으로 기록합니다.

STEP 02

변동비

재료비·포장비·수수료처럼 판매에 따라 달라지는 비용입니다.

STEP 03

고정비

임차료·기본 인건비·관리비처럼 반복되는 비용입니다.

STEP 04

운영 판단

다음 주에 바꿀 한 가지를 정합니다.

이 흐름은 회계·세무 판단을 대신하지 않습니다. 공식 신고와 계약 관련 판단은 실제 거래자료와 전문 안내를 별도로 확인하세요.

FROM INSIGHTS

지금 읽을 수 있는
운영 인사이트

새로 발행한 글부터 최신 순으로 자동으로 보여드립니다. 지금 내 사업에 필요한 기준을 골라 읽어보세요.

TOOLS · RESTAURANT

음식점 매출과 비용, 직접 계산해 보세요.

월매출에서 남는 금액을 먼저 계산하고, 비용 시나리오와 메뉴 원가·인력 추가 전후를 비교하세요.

순이익 계산기 시작하기